Zbogom upali
Zbogom upali je knjiga o samopomoći i ličnom poboljšanju usmjerena na zdravlje crijeva. Djelo je prvi put objavljeno 20. marta 2024. od strane izdavača HarperCollins. Nakon lansiranja, dobio je različita mišljenja čitalaca na platformama kao što su Goodreads i Amazon, gdje ima ocjene od 3.62 odnosno 4.7 zvjezdica.
kroz njegovu knjigu, Autorka ima za cilj da pomogne svojim pacijentima: «Preokrenuti hronične bolesti, uspjeli smanjiti svoje lijekove, eliminirati simptome patologija, poboljšati kvalitetu života, dugoročno mršavljenje koje se činilo nemogućim...”, između ostalog korisnog. Kao rezultat, stvara potrošački materijal koji na osnovni način pokazuje kako se brinuti o tijelu.
Sadržaj Zbogom upali
Hronična upala i njen uticaj na zdravlje
Este knjiga o samopomoći, koju je napisala španska nutricionistica i dijetetičarka Sandra Moñino, iskorištava način na koji Određene navike u ishrani i načinu života mogu pokrenuti upalne procese u cijelom tijelu. To utiče na energiju, raspoloženje i sklonost hroničnim bolestima. U tom smislu, autorovi prijedlozi su zasnovani na principima protuupalne ishrane.
Istovremeno, predstavlja praktičan i pristupačan pristup koji, u suštini, nastoji pomoći čitateljima da smanje otekline kroz progresivne promjene, ali vrlo specifična, kako u ishrani tako iu dnevnoj rutini. Rad Sandre Moñino reafirmiše nešto što je u ovoj oblasti bilo beskrajno rečeno: stomak i mozak su zauvek u braku.
Struktura i sadržaj rada
Zbogom upali Podijeljen je na poglavlja koja se bave bliskom vezom između upale i različitih aspekata svakodnevnog života.. Među njima su prehrana, san, vježbanje i stres. U tom kontekstu, autor objašnjava da određene uobičajene namirnice – kao što su šećer, trans masti i ultra-obrađena hrana – mogu aktivirati upalne reakcije u tijelu.
Slično tome, Moñino predlaže namirnice koje pomažu u smanjenju upale, promicanje stanja unutrašnje ravnoteže. Neki od ovih nutrijenata uključuju voće, svježe povrće, zdrave masti poput maslinovog ulja, biljnih proteina i prženih, a ne prženih orašastih plodova. Međutim, važno je procijeniti da oni ne proizvode plinove kod pojedinca.
Završni dijelovi knjige
Pored svega prethodno navedenog, Sandra Moñino u svoj tekst uključuje recepte i savjete koji se lako pripremaju na najbolji način da u svakodnevnu prehranu dodate hranu protiv upale. Jelovnici su osmišljeni ne samo da budu ukusni, već i da poboljšaju zdravlje crijeva i, posljedično, smanje nivoe sistemske upale kod ljudi.
U Moñinovom prijedlogu, postoje ključne ideje o upali koje prevazilaze ono što se događa kada se unese hrana koja je podstiče. Uopšteno govoreći, ovo govori o neadekvatnom načinu na koji ljudska bića danas žive. Kako bi ublažila simptome, ona predlaže prakse upravljanja stresom kao što su meditacija, svjesno disanje i umjerena fizička aktivnost.
Upitne navike u ljudskoj ishrani
Sandra Moñino takođe otkriva kako različite navike spavanja i fizičke vježbe utiču na imunološki sistem, kao i sposobnost tijela da se bori protiv upale. Dakle, kada osoba održava način života koji sadrži ultra-prerađenu hranu, trans masti, visok nivo stresa i sate bez sna, njeno tijelo postaje problem.
Na ovaj način knjiga se bavi konceptom crijevne mikrobiote i njenim značajem za opće zdravlje. Autor izjavljuje da je uravnotežena mikrobiota neophodna za smanjenje upale i poboljšavaju imunološki sistem, te nudi praktične savjete za održavanje zdravog ekosistema, kao što je konzumiranje fermentisane hrane i izbjegavanje nepotrebne upotrebe antibiotika.
Važnost nauke i profesionalnog iskustva
Kao stručnjak za ishranu i dijetetiku, Sandra Moñino gradi svoju knjigu kroz naučna saznanja o svom području i iskustvo koje mu je dalo rad sa stotinama pacijenata. Da bi se to postiglo, koristi se jasan i pristupačan narativ za sve vrste publike, tako da ga mogu čitati i oni koji već imaju znanje i početnici o ovoj temi.
Istovremeno, autorica u svoj rad uvodi studije slučaja i praktične primjere koji pokazuju kako su njeni savjeti poboljšali živote drugih ljudi. Iako je istina da Zbogom upali ne predstavlja nove koncepte za specijaliste, Istina je i da sve više ljudi želi da zna kako da jedu, sanjaju i žive zdravije.
O autoru
Sandra Moñino Costa bila je djevojčica koja je odrasla sa snom da bude učiteljica, podučava i pomaže drugima da budu bolja verzija sebe. Vremenom je postala toliko dobra u predmetima kao što su biologija, matematika i hemija da se iz radoznalosti zainteresovala za medicinsku praksu. nakon, Kada je došlo vrijeme da odabere fakultet, iznenadio je svoju porodicu.
Prema njenim riječima, njena majka nije mogla vjerovati da je odabrala ljudsku ishranu i dijetetiku – posebno s obzirom na to da se i sama držala loše prehrane. Međutim, njegova karijera je promijenila njegov i živote drugih. Kasnije je pokrenuo projekat pod nazivom Nutriciónate, web stranicu na kojoj nudi blog, personalizirane savjete i savjete za zdravlje crijeva.
Pored nutricionate.com, autor Napravio je Instagram na kojem dijeli savjete, recepte i razmišljanja sa svojih više od 783 hiljade pratilaca. o različitim stilovima života koji izazivaju upalu i iskustvima iz vaših konsultacija. Na ovoj društvenoj mreži možete ga pronaći kao nutricionat_. Ovaj prozor nam omogućava da malo bliže sagledamo specijalistu i njenu potrebu da podrži druge.
10 najboljih knjiga o ishrani 2024
- Reci mi šta jedeš pa ću ti reći koje bakterije imaš, Blanca García;
- Gojazni mozak, Luis Jiménez;
- Znaj kako jesti, Michael Pollan;
- Jedite bez straha, JM Mulet;
- Moja dijeta hramlje, Aitor Sánchez García;
- Učini me mršavim, laži me, Juan Revenga;
- Nahrani svoj mozak, David Perlmutter;
- Okus: pažljivost za jelo i dobar život, Thich Nhat Hanh i Dr. Lilian Cheung;
- Čudesan enzim, Hiromi Shinya;
- Kod gojaznosti, dr. Jason Fung.