Ovog ljeta, u Madridu se otvara novo mjesto koje izaziva veliku pometnju: Peron 9 i 3/4, tematski restoran inspirisan univerzumom Harryja Pottera koji nastoji spojiti vrhunsko kulinarsko iskustvo s impresivnom atmosferom. Smješten na ulici Calle José Ortega y Gasset 75, u naselju Salamanca, prostor nudi... senzorno putovanje bez ekscesa ili vještačkih elemenata.
Daleko od toga da je tematski park, Prijedlog se fokusira na prepoznatljivu kuhinju i atmosferu pažljivo osmišljenu do posljednjeg detalja., tako da fanovi serije i znatiželjni gosti mogu uživati u njoj bez potrebe za ogrtačima ili čarobnim štapićima. Postoji čak i anegdota o nestanku struje koji je riješen povikom "Lumos Maxima", čega se tim duhovito prisjeća.
Lokacija, koncept i dizajn prostora
Prostorije se nalaze na adresi José Ortega y Gasset 75, jedna od glavnih atrakcija naselja Salamanca, rođena sa željom da bude jedinstveno djelo. Ovdje nema jurnjave za franšizom: Ambicija je konsolidacija jedinstvenog restorana sa vlastitim identitetom..
Koncept prostora je odgovornost Mil Studios i El Taller de Piñero, odgovoran za scenografiju koja integriše rasvjetu, rekvizite i skrivene kutke. Tvorci insistiraju na jednostavnoj ideji: magija se ne proizvodi masovno.; svaki detalj je pažljivo obrađen.
Diskurs restorana izbjegava prazan dekor: Ne teži da bude set za selfije, već imerzivno okruženje. gdje estetika odgovara jelu. Posuđe, pribor za jelo, rasvjeta i mali vizualni tragovi pozivaju vas da otkrijete tajne kako iskustvo napreduje.
Ambijent sugerira prepoznatljive reference iz sage bez upadanja u kliše. Postoje aluzije na zajedničku sobu Gryffindor i željezničku narativu koja povezuje svjetove., tako da se gost osjeća kao da prelazi posebnu platformu prema drugom obroku.
Kuhinja, meni i cijene: fuzija s magičnim detaljima
Na prednjoj strani peći se nalazi Samuel TorresSa iskustvom u restoranima kao što su Ababol, Eme Be Garrote, Álbora i Santerra, njegov pristup kombinuje tehniku, odabir proizvoda i savremenu interpretaciju različitih kulinarskih tradicija.
Pismo je strukturirano oko fuzija azijskih, mediteranskih i latinoameričkih korijena, osmišljen da iznenadi i ljubitelje sage i zahtjevne gurmane. Bez zasitnih jelaSvaki prijedlog je izgrađen s kriterijima i koherentnošću.
- Reinterpretirani klasicikroketi, dagnje u kariju, katsusando.
- Nikkei i japanski detaljiNigiri i maki rolnice sa svojim vlastitim kombinacijama.
- Uticaj ulice: tacosi i grickalice osmišljeni za dijeljenje.
Ko god želi jedan zatvoreno iskustvo možete odabrati a meni od 24,95 € što uključuje dva jela po vašem izboru; dodavanje trećeg jela naplaćuje se dodatnih 2 €. To je pristupačan način istraživanja prijedloga bez gubitka raznolikosti..
Pojavljuju se u pićima i desertima Maslačna piva, gazirani eliksiri i slatkiši sa evokativnim nazivima, uvijek s pažljivim prezentacijama koje ne zasjenjuju okus. Emisija prati, ali ne zamjenjuje kuhanje.
Kuća izjavljuje pažnju prema proizvodu i trenutnim preferencijama: Postoje vegetarijanske, veganske i opcije bez glutena, i odavanje počasti lokalnim sirovinama kada to sezona dozvoljava.
Okruženje, rasporedi i posebne aktivnosti
Iskustvo je upotpunjeno sa Zvučni pejzaž koji miješa orkestarske melodije sa šapatom, satovima i odjecima vozovaOsvjetljenje, sa svojim toplim, prigušenim tonovima, pojačava osjećaj intimnosti i misterije bez žrtvovanja udobnosti.
Putovanje kupca je organizovano po zonama: prostori koji evociraju Veliku dvoranu, aluzije na prodavnicu čarobnih štapića i područja s osjećajem Zabranjene šumeTu su i stolovi s knjigama čarolija, čarobnim štapićima i praznim kavezima koji podsjećaju na sove glasnike.
Pored dnevne službe, kućni programi Tematske večere, magija uživo, kvizovi i radioniceKalendar je pun važnih datuma iz sage, kao što su 31. juli i 1. septembar, koji se obilježavaju određenim događajima.
Da biste organizovali svoju posjetu, dobra je ideja imati pri ruci rasporede: Otvoreno od ponedjeljka do nedjelje, od 13:30 do 16:30 i od 20:30 do 23:30.Nalazi se u okrugu Salamanca, dobro je povezan, a rezervacija unaprijed pomaže u izbjegavanju čekanja tokom gužve.
Dress code je besplatan: Ne morate se posebno oblačiti da biste se osjećali dijelom atmosfereCilj je uživati u prezentaciji koja upotpunjuje jelo i poziva vas da se vratite s prijateljima, kao par ili kao porodica.
Sa jasnim smjerom, dugim radnim vremenom i promjenjivim menijem, Peron 9 i 3/4 je pozicioniran kao jedinstven prostor Na madridskoj sceni: fuzijska kuhinja sa posebnim kriterijima, impresivna, a opet nepretenciozna atmosfera i kalendar aktivnosti koje oživljavaju mjesto osmišljeno za opušteno uživanje.
